Patrik Jakubek sa s paliatívnou medicínou prvýkrát stretol v roku 2017 počas odbornej stáže v Hospicjum św. Łazarza v Krakove. Od roku 2018 začal prevádzkovať mobilný hospic v regióne Zemplína, kde získaval prvé praktické skúsenosti v oblasti paliatívnej starostlivosti. V roku 2019 nastúpil do predatestačnej prípravy v odbore paliatívna medicína, ktorú úspešne ukončil na Slovenskej zdravotníckej univerzite v Bratislave v decembri 2022.

Od roku 2023 je zakladateľom a odborným garantom integrovaného sociálno-zdravotníckeho zariadenia Liečebňa sv. Filomény vo Vranove nad Topľou, ktorého súčasťou je lôžkový hospic, dom ošetrovateľskej starostlivosti a mobilný hospic.